Jak dobrze kroić, czyli noże kute na cztery nogi

Jeszcze do niedawna używałam w kuchni dwóch rodzajów noży: najmniejszy do obierania i największy nóż Szefa kuchni. Z tym, że tego ostatniego używałam zupełnie niepoprawnie. Dopiero, gdy dostałam w prezencie zestaw noży iCook, zaczęłam się interesować, jak to jest kroić tak sprawnie i szybko, jak to robią zawodowi kucharze. Wtedy zdałam sobie sprawę, jak ważna […]

W czym prać, czyli ekologiczne sposoby na czyste ubranie

Nowoczesne technologie pozwalają na tworzenie urządzeń, które maksymalnie oszczędzają energię i są bardzo wydajne przy minimalnym jej zużyciu. Doskonałym przykładem są m.in. pralki. Powszechne są te z krótkimi programami oraz skutecznym praniem w niskich temperaturach. Często w parze z ekonomią idzie ekologia. Dlatego szukane są sposoby na pranie przy użyciu substancji, które mają neutralny wpływ […]